Egenskapene og fordelene med gulrøtter er til stede i forskjellige gastronomiske preparater, i kommersielle og hjemmelagde matvarer, også i kosmetikk, kjenner du denne fantastiske grønnsaken ?
Jeg vil dele med deg denne artikkelen, der jeg vil gjøre deg kjent med detaljene om de fantastiske fordelene med gulrot, så vel som dens egenskaper .
Gulrot, fantastisk grønnsak!
Før jeg viser egenskapene og fordelene med gulrøtter, vil jeg at de skal vite hvor det kommer fra og hva det er.
Denne grønnsaken tilhører familien Umbelliferae, også kalt i andre deler av verden som apiaceae. Innenfor dette familieområdet er dette den mest konsumerte arten i hele verden .
Ifølge gamle skriftlige og muntlige data er gulroten hjemmehørende i Europa og Sørvest-Asia. Dyrking foretrekkes av roten, som er stor, velsmakende, søt og mindre fibrøs.
Imidlertid antas det at de ville forfedrene til denne grønnsaken har sitt opphav i Iran, og til og med dette landet er fortsatt det viktigste sentrum for mangfoldet av Daucus Carota- artene; selv om gulroten kommer fra underarten sativus som også kommer fra Daucus Carota- arten.
Med menneskelig evolusjon utviklet måten å spise gulrøtter seg, noe som kan gjøres på forskjellige måter. I biter kan den konsumeres rå, tilberedt, stekt eller dampet; Kokt kan gjøres i supper, kaker, salater og gryteretter. Det er også forberedelser for å mate babyer og kjæledyr.
Jeg inviterer deg til å gjøre personlig research og øke kunnskapen din i forhold til gulrøtter, deres historie og deres ernæringsmessige forbindelser. Jeg anbefaler definisjonen som Wikipedia Free Encyclopedia bringer.
Gulrotegenskaper og fordeler
Denne grønnsaken er rik på forskjellige næringsstoffer, spesielt på vitamin A, vitamin E og vitaminer i gruppe B, for eksempel vitamin B3 eller niacin, og folat.
Innenfor egenskapene og fordelene til gulrøtter er noen mineraler, i det vesentlige kalium, kalsium, fosfor, jod og magnesium skiller seg ut.
Gulrøtter har et høyere innhold av karbohydrater og karbohydrater enn andre grønnsaker .
I utgangspunktet vil jeg i dag gi deg beskjed om tre (3) gode gunstige egenskaper ved gulrøtter, og på sin side er disse delt inn i andre. Det er virkelig en fantastisk grønnsak !
1. For fordøyelsessystemets helse :
Som du kunne lese er gulroten en grønnsak med høyt vanninnhold, noe som tydelig viser et godt bidrag av fiber til fordøyelsessystemet.
På denne måten får kroppen din og min, når den konsumeres, en stor mengde fordøyelsesegenskaper av viktig art for fordøyelseshelsen vår.
Denne grønnsaken øker produksjonen av spytt og magesafter som fungerer i fordøyelsen. Det forhindrer også magesår og halsbrann, og holder deg ved god helse i tarmfloraen.
Hvis du konsumerer det rått, vil du se at avføring vil være friere, og problemer med forstoppelse vil begynne å forsvinne. Alle disse egenskapene og fordelene med gulrot, takket være pektin.
På den annen side, hvis du bruker vår kokte grønnsak, vil snerpende komponenter forbedres for helsen din, en spesiell fordel for diarétilfeller.
2. For øyehelse :
Den menneskelige netthinnen trenger en god funksjon for å oppnå utmerket helse i sikte, helse som kan gi deg gulroten hvis du spiser den.
Se, denne grønnsaken inneholder betakaroten, pro-vitamin som fungerer i kroppen din som en antioksidantforbindelse som senere vil bli vitamin A. Enda mer, dette vitaminet kan hjelpe deg med å se bedre når forholdene med lite lys er de du lever på den tiden .
Xerophthalmia er en øyesykdom som oppstår når vitamin A er fraværende eller i en veldig liten mengde i menneskekroppen. Denne sykdommen er preget av en tørrhet i bindemembranen og følgelig opaciteten til hornhinnen.
Ser du hvorfor egenskapene og fordelene til gulrot er så viktige for helsen din?
3. For hudhelse :
Evnen til kroppen din, eller min, til å helbrede når det er noen form for skade og forbli sunn, skyldes settet med næringsstoffer i vitamin A, B og C, slik er tilfellet med flavonoider. Hvis du regelmessig bruker gulrøtter, kan kroppen din leges når den lider av en eller annen type skade.
Utrolig !, ikke sant ?, og det er enda flere fordeler for huden din og kroppen din.
Gulrot inneholder alfa og betakaroten, næringsstoffer som er svært gunstige for helsen til huden. Disse blir antioksidanter som er i stand til å bekjempe virkningen av frie radikaler, redusere hevelse og akselerere helingsprosessen i den berørte eller skadde huden.
På den annen side forårsaker E-vitamin dannelse av elastiske og kollagenfibre i bindevevet, og i stor grad bekjemper virkningen av frie radikaler, sterkt reaktive kjemiske stoffer som er i stand til å akselerere aldring.
Kort sagt, disse egenskapene og fordelene med gulrøtter vil fungere i kroppen din som antioksidanter som tillater glatthet i huden din og dens elastisitet.
Hvordan tenkte du om denne artikkelen om gulrøttens egenskaper og fordeler ? Hvis du har spørsmål, bekymringer eller vitnesbyrd, kan du på slutten av teksten skrive det.
Jeg ønsker deg mange suksesser og velsignelser, et klem av lys!
Forfatter : William Hernán Estrada Pérez, redaktør i den store familien av hermandadblanca.org
