Daniel Jim nez 5/26/10 I kategorien Healthy Living
Vi lever for tiden omgitt av giftige kjemikalier. De når oss gjennom mat, vann, rengjøringsprodukter, plantevernmidler, kosmetikk, etc. Ofte er de årsaken til viktige sykdommer, som allergi, astma, diabetes eller til og med kreft. Men det er alternativer for å leve et sunnere liv. Mange av disse alternativene er til stede i "Antitoksisk, leve et sunnere liv". Redigert av Espasa er det den siste boken av Carlos de Prada, en kjent journalist og skribent, hvis fremragende arbeid i forsvaret av miljøet har skaffet ham viktige priser, for eksempel FNs Global 500 Award, National Environment Award eller the National Environment Award International Healthy Life Award, blant andre. I dette intervjuet forteller de Prada oss om dette interessante verket, som allerede kan skaffes i bokhandler.
Positive nyheter: Denne boken viser hvor arbeidet ditt har foregått de siste årene, med fokus på oppsigelse av tilstedeværelsen av kjemisk forurensning i praktisk talt alle områder i hverdagen, og på å fremme andre sunnere måter å leve på . Men hvor langt går alvorlighetsgraden av den kjemiske forurensningsproblemet?
Carlos de Prada: Få helse- og økologiproblemer er viktigere enn dette. For noen år siden, i Paris-appellen, undertegnet flere nobelprisvinnere og mange andre viktige forskere fra hele verden en uttalelse om at en av de største truslene mot helsen i verden er kjemisk forurensning. Så har det kommet andre uttalelser, som Praha-erklæringen om hormonforstyrrende stoffer, som advarer om kjemikalier som forstyrrer det hormonelle systemet, et problem som er assosiert med mange patologier.
Tusenvis av vitenskapelige studier viser at eksponering, noen ganger i veldig lave nivåer, for en rekke forurensende stoffer er assosiert med økningen i visse helseproblemer, alt fra allergi til astma, gjennom autoimmune sykdommer eller forskjellige typer kreft . Overvekt, diabetes eller infertilitet er også forbundet med eksponering for denne typen stoffer.
Mennesket har produsert de siste femti årene mer enn hundre tusen syntetiske kjemikalier, som i tillegg kombinert med hverandre har resultert i hundretusener av kjemikalier som ikke var i naturen. Som i menneskekroppen fungerer alt etter en veldig fin og delikat balanse av kjemiske stoffer, tilstedeværelsen av disse stoffene, som kan endre balansen, kan gi veldig bemerkelsesverdige effekter.
N +: Hvis dette er et så alvorlig problem, hvorfor er det så lite snakk om det i konvensjonelle medier og i politiske debatter?
CP: Generelt er mediernes tilstedeværelse av mange aktuelle problemer vanligvis omvendt proporsjonal med viktigheten av den. Jo mer useriøst og mer patetisk emnet, jo mer tilstedeværelse har det. Det er ikke noe mer å se den rosa pressen, fotballen eller billigere politikerne. Bortsett fra det, må vi ikke glemme at det er økonomiske interesser forpliktet til dette. Den kjemiske industrien, kusinesøster til petroleum, av petrokjemi, er innen alle livsområder. Fra maling til plast, gjennom sprøytemidler eller medikamenter.
For alt dette er den eksisterende motstanden mot å anvende det vitenskapen vet, enorm. Det tar flere tiår, selv om det er veldig pålitelige bevis på skaden forårsaket av noe stoff, inntil en rekke tiltak er iverksatt. Dette har skjedd i tilfeller som asbest eller for eksempel med bly, til det ble fjernet fra bensin, selv om det var kjent for dets negative effekter på mennesker.
N +: "Antitoksisk" er skrevet fra en positiv tilnærming, og tilbyr sunne alternativer på mange områder i hverdagen. Boken følger nøye med på det nærmeste miljøet til mennesker, til artikler av alle slag som kommer inn i hjemmet. I denne forstand, hvor skal vi være mer oppmerksom?
CP: Det er ideen om at forurensning er noe som har å gjøre med noen arbeidere i noen bransjer, for eksempel tungindustri eller kjemisk industri, eller med mennesker som lever i et forurenset miljø, for eksempel Algeciras-bukten, Huelva eller Tarragona . Det mange ikke vet er at en god del av de forurensende stoffene ikke er at de slippes ut i atmosfæren fra skorsteinene på en fabrikk eller slippes ut gjennom en samler til en elv, men at de er en del av gjenstander som brukes daglig i husene.
Det er giftige stoffer som er i kosmetikk, i såper, i sjampo, i maling som brukes i et hus. De kan være i en luftfrisker, i en parfyme, i flammehemmerne som brukes slik at en sofa ikke brenner lett. De kan være i ting vi blir utsatt for hver dag. Det er grunnen til at mange av disse forurensningene vises i blod og vev hos de fleste vestlige. Det jeg prøver i denne boka er å trekke oppmerksomhet til utilsiktet eksponering for giftige kjemikalier for å gi folk advarsel, og gi dem alternativer, fordi det finnes alternativer.
N +: For eksempel, i dette arbeidet snakker vi om alternativer innen felt som mat, apparater, parfymer eller artikler til rengjøring og hygiene.
CP: Det er en bok skrevet som en slags manual, som en veldig enkel guide. I det vi for eksempel snakker om konvensjonelle rengjøringsprodukter, som kan inneholde veldig motstridende stoffer. Det er også snakk om eksistensen av andre rengjøringsprodukter, som kan kjøpes i øko-butikker, eller det er til og med mulig å gjøre dem med eksisterende ting hjemme, ved å bruke stoffer som eddik, natron eller borax. Du kan rengjøre et hus perfekt uten å bruke disse produktene som markedsføres mer utbredt, noe som kan forårsake problemer i noen tilfeller. For eksempel har rengjøringsarbeidere astma som er mye høyere enn gjennomsnittet.
Det finnes også naturlig kosmetikk, som ikke inneholder en rekke stoffer som kan forårsake noen helseproblemer. I tillegg er det økologiske malinger, basert på vegetabilske oljer.
På den annen side er mat veldig viktig. En del av giftstoffer, som vedvarende organiske miljøgifter, kan nå oss gjennom mat. Disse forbindelsene har ifølge tusenvis av vitenskapelige studier vist seg knyttet til de mest forskjellige helseproblemene, inkludert kreft. Med et biologisk kosthold, som ikke har noen plantevernmidler, for eksempel, unngår du på en måte ankomsten av giftige stoffer i kroppen din. Giftstoffer som for kvinner kan havne i morsmelk, og dermed skje med barn. Eller når de har barn i dannelse i seg, kan det bli generert noen endringer, som senere kan manifesteres i voksen tilstand, og ingen vil forholde seg til den eksponeringen da det var et embryo.
Det jeg prøver å gjøre i boka er å vise at det finnes alternativer. Fordi folk generelt ikke engang vil vite om disse tingene. Mange mennesker har en tendens til hypokondri, blir redd for ting og sier da at de ikke vil kjenne dem. De tror at med struts-taktikken vil de trylle frem problemene, når de stoffene fortsatt er der, uansett hvor mye de ikke vil se dem.
Det jeg foreslår i boka er enkle hygienetiltak, akkurat som de som ble vedtatt for å eliminere mikroorganismer. Noen ganger på en overdrevet måte, fordi det er mye hysteri i det. Jeg foreslår hygienetiltak fokusert på andre patogener som forårsaker sykdom, som er giftige stoffer. Du kan virkelig gjøre mye på en veldig enkel måte.
N +: La oss tenke på en person som ikke visste alle disse sakene og lese denne boken og vurderer at han ønsker å leve et sunnere liv. Hvor bør du begynne å gjøre endringer for å leve sunnere?
CP: I forkant kan en person synes det er veldig sammensatt. Når vi vet at det er hundre tusen syntetiske kjemikalier, at tusenvis av dem kan være giftige og at de er i alle tingene som omgir oss, kan det skape en følelse av overløp. I boka viser jeg at det som må gjøres er å etablere en prioriteringsrekkefølge. Kanskje du ikke kan unngå alle de giftige, men en god del av dem. For dette må en rekke tiltak iverksettes, med veldig enkle trinn, som kan føre til at du reduserer denne giftige belastningen betraktelig, og derfor reduserer risikoen for å lide en serie helseplager.
Det viktige er å etablere en rekke prioriteringer. Det er Machiavellis maksimalt "å dele og erobre." I stedet for å bli overveldet, må du velge en rekke ting. For eksempel mat, husmaling, rengjøringsprodukter eller kosmetikk. Bare ved å handle på kosmetikk eller personlig pleieprodukter, reduserer du allerede ankomsten av en rekke forbindelser i kroppen din, for eksempel ftalater eller syntetiske mosker.
N +: Du har også blitt preget av å rapportere om mange av sykdommene som er direkte relatert til kjemisk forurensning. I denne forstand er det en forkjemper for årsaken til en spesielt utsatt gruppe, for eksempel de som er berørt av flere kjemiske følsomheter.
CP: Denne boken kan perfekt være en guide for mennesker med flere kjemiske følsomheter, men ikke bare fordi den er fokusert på befolkningen generelt. Men akkurat som befolkningen generelt kan bli utsatt for disse stoffene og tro at ingenting skjer med dem, (selv om det senere kan skje med dem), for mennesker med flere kjemiske følsomheter bør de ikke ignorere den, fordi de ikke kan bli utsatt for disse stoffene, som umiddelbart gir en reaksjon. Faktisk kommer noen av dataene i boken fra kilder som har å gjøre med disse menneskene, som på grunn av deres sykdom har passet veldig på å lete etter alternativer. De er produkter som ikke forårsaker reaksjon, nettopp fordi de ikke inneholder disse giftige stoffene, som ikke bare forårsaker reaksjon på de som er påvirket av flere kjemiske følsomheter, men også bestemmes Studier knytter seg til andre sykdommer.
N +: Hva slags anerkjennelse har miljømessige sykdommer i Spania, for eksempel multippel kjemisk sensitivitet, av offentlige administrasjoner?
CP: I Spania gjenkjennes dessverre ikke den multiple kjemiske følsomheten, ettersom den bare er i Tyskland eller Japan. Miljøsykdommer pleier ikke å bli godt behandlet eller anerkjent, noe som skjer på to måter. Noen, som for kjemisk sensitivitet i Spania, er ikke anerkjent. Nå er det en åpen prosess om denne saken i helsedepartementet; La oss se hva som er igjen. Så er det sykdommer som blir anerkjent som sykdommer, som kreft eller astma. En veldig viktig prosentandel av dem kan ha å gjøre med eksponering for giftige kjemikalier, men det er ikke vanlig å gjenkjenne den opprinnelsen, fordi dette kan bety at det kan være nødvendig å betale kompensasjon. n.
Spania er et av landene, når det gjelder yrkessykdommer som ofte har å gjøre med eksponering for giftige kjemikalier, der disse sykdommene er mindre anerkjente og mer arbeiderne som lider av dem blir mishandlet.
N +: La oss til slutt legge igjen en positiv melding. En annen verden uten giftstoffer er mulig hvis
CP: Perfekt ville en verden uten giftstoffer være mulig. Egentlig er mange av disse giftige kjemikaliene direkte forbrukbare. Et falskt behov ble skapt av selskaper som hadde produkter de ønsket å selge. De gjorde fantastiske markedsføringskampanjer for å selge dem, og mennesker, i et samfunn drevet av hastverk og manglende refleksjon, har dedikert seg til å kjøpe disse tingene som om de var de eneste mulige. Men det finnes virkelig alternativer. Fra begynnelsen var det. Det var for eksempel andre rengjøringsprodukter før disse ble solgt, og alle renset husene perfekt.
I tillegg var det allerede før plantevernmidlene ble kommersialisert, biologiske kontrollmetoder som ga mye mer resultater. Det var også naturlige parfymer, men de ble syntetiske. Egentlig har det alltid vært alternativer, siden det ofte er gjort å lage falske behov for å vike for syntetiske produkter. Fordi det syntetiske, i motsetning til det naturlige, blir syntetisert av noen, som patenterer og selger det, mens det naturlige er noe annet.
I mange tilfeller vil en verden uten de fleste av disse giftige kjemikaliene være perfekt mulig. Spørsmålet er dessuten ikke om en verden uten disse syntetiske stoffene ville være mulig, men om verden vil være mulig, slik vi kjenner den, med dem, siden dette ikke bare påvirker mennesker, men også endrer til økosystemene. Spørsmålet er om en verden i forhold vil være mulig hvis vi fortsetter å lage og markedsføre stoffer uten tidligere å ha blitt testet på riktig måte for å bekrefte deres innvirkning på folks helse. Jeg tror at en verden er mulig der kommersielle interesser ikke har forrang fremfor andre hensyn. Det jeg ikke vet om det kommer til å være mulig, er denne opp-ned-verdenen vi lever i.
KONTAKTDATA:
Adresse: www.fondosaludambiental.org
E-post:
Bilde: Bokomslag. Med tillatelse fra Carlos de Prada.
