Informasjon om Goji Seeds
Med honning - Ricard og Silvia
1. Forlenger livet og beskytter kroppen mot for tidlig aldring på grunn av effekten av den kraftige antioksidantvirkningen.
Billionene av kroppsceller angripes stadig av frie radikaler. Disse skadelige midlene rundt oss kan akselerere aldring ved å ødelegge viktige kroppsceller raskere enn de erstattes. Goji er kjent som "Frukten av lang levetid." Styrken til antioksidanter og deres polysakkaridmolekyler forsvarer oss mot for tidlig aldring, og nøytraliserer skaden som frie radikaler forårsaker i hele kroppen.
2. Øk energi og styrke, spesielt når du bekjemper sykdom.
Rangert som en av Asias typiske adaptogener, øker Goji treningstoleranse og utholdenhet. Det hjelper til med å eliminere tretthet, spesielt under rekonvalesensen av en viss sykdom.
3. Det får oss til å føle oss og møte yngre.
Goji kan stimulere frigjøring av hypofysen av HGH (Human Growth Hormone), ungdomshormonet. Fordelene med HGH er mange og inkluderer redusert kroppsfett, mer avslappet søvn, forbedrer hukommelsen, raskere legning, forbedret libido og et yngre utseende.
4. Opprettholder et sunt blodtrykk.
Nesten én av fire voksne i USA har hypertensjon (høyt blodtrykk). Ukontrollert hypertensjon kan føre til hjerte- og karsykdommer eller nyresvikt. Hypertensjon oppdages sjelden til tider, og det er derfor det kalles "stille morder." En studie fra 1998 viser at økningen i blodtrykket kunne betydelig forhindres ved virkningen av Goji-polysakkaridmolekyler.
5. Reduser risikoen for kreft.
Goji-planten er en av få på jorden som inneholder Germanium-kreft-mineralet. Dets unike antioksidanter og polysakkarider kan stoppe de genetiske mutasjonene som fører til kreft. Noen forskere mener at Goji kan være et spesielt godt supplement for å forhindre leverkreft fordi det styrker leverbeskyttelse og kreftfremkallende effekter samtidig. Dette er viktig fordi leveren er det viktigste avgiftende organet i kroppen.
6. Reduser kolesterol.
Goji inneholder beta-sitosterol, som har vist seg effektiv for å senke kolesterolnivået. Dens antioksidanter forhindrer oksidasjon av kolesterol og dannelse av arterielle plakk. Goji flavonoider hjelper til med å holde arteriene åpne og fungerer jevnt.
7. Det hjelper til å normalisere sukkernivået i begynnelsen av diabetes hos voksne.
Goji bær har blitt brukt i Kina for behandling av initial diabetes hos voksne i mange år, og det har blitt observert at polysakkaridene har vist evnen til å balansere blodsukker og insulinrespons. Den inneholder også betain, som kan forhindre fet lever og vaskulær skade som noen ganger sees hos diabetikere.
8. Det forbedrer den seksuelle responsen og behandler dysfunksjon.
Goji-bæret er æret som en av de første urte-sextonene i all asiatisk medisin, og er legendarisk for å bidra til å "tenne lidenskaper." Faktisk er det et gammelt kinesisk ordtak som advarer menn som reiser langt fra konene og familiene: "Han som reiser 1000 kilometer fra hjemmet sitt, skal ikke spise Goji." Nyere vitenskapelige studier har vist at Goji øker testosteron i blodet, og øker dermed libido hos både menn og kvinner.
9. Det hjelper deg å gå ned i vekt.
I en asiatisk studie på overvekt fikk pasienter Goji om morgenen og på ettermiddagen. Resultatene var utmerkede, med flertallet av pasientene som gikk ned i vekt. I en annen studie var Goji-polysakkarider effektive for å redusere vekten ved å forbedre omdannelsen av mat til energi i stedet for fett.
10. Lindrer hodepine og svimmelhet.
I tradisjonell kinesisk medisin var migrene og svimmelhet ofte assosiert med mangler i nyre yin (vital energi) og yang (funksjon). Goji er en av de mest brukte plantene for å gjenopprette balansen mellom yin og yang.
11. Lindrer søvnløshet og forbedrer søvnkvaliteten.
Goji har lenge vært brukt i Asia i den naturlige behandlingen av søvnløshet. I flere medisinske studier med eldre mennesker, viste nesten alle pasienter bedre søvnkvalitet.
12. Forbedrer øyehelsen og synet.
Siden gamle tider er Goji bær velkjent i Kina for sine egenskaper for å forbedre synet. Aktuelle studier av kinesiske forskere har funnet at Goji er i stand til å redusere tiden det tar for visjonen å tilpasse seg mørket. Det forbedrer også synet under dårlige lysforhold.
13. Styrke hjertet.
Goji inneholder cyperon, en sesquiterpene som er gunstig for hjertet og blodtrykket. Anthocyanins hjelper med å opprettholde styrken og integriteten til koronararteriene.
14. Hemmer lipidperoksidasjon (en av årsakene til hjertesykdommer).
Kolesterol og andre blodlipider kan være dødelige når de reagerer i kroppen og danner lipidperoksider. Opphopning av disse klebrig lipidperoksydene i blodet kan føre til hjerte- og karsykdommer, hjerteinfarkt, åreforkalkning og hjerneslag. Goji øker nivåene av et enzym i blodet som hemmer dannelsen av disse farlige lipidene.
15. Forbedrer sykdomsresistens.
Den frie superoksydradikalen er viktig involvert i utbruddet og progresjonen av sykdommer hos mennesker. Superoksid nøytraliseres i kroppen av enzymet superoxide dismutase (SOD), men vi produserer mindre av det når vi eldes. I alle aldre kan stresset i dagliglivet dempe kroppens evne til å produsere nok SOD og holde sykdommen borte. Det er vist at dette viktige enzymet (SOD) kan økes opp til 40% med forbruket av Goji.
16. Forbedrer immunresponsen (T-celler, IL-2, IgA og IgG).
Immunsystemet er det vi kan kalle væpnede styrker i kroppen vår. Mer enn 40 års forskning har avslørt Gojis evne til å regulere immunitet ved å bestille og kontrollere mange av kroppens viktige forsvarsfunksjoner. Goji-polysakkarider stimulerer og balanserer aktiviteten til alle slags immunceller, inkludert T-celler, cytotoksiske T-celler, NK-celler, lysozymer, faktoren til tumor nekrose alfa og immunoglobuliner IgG og IgA.
17. Kreftutvinning (fremmer sunn cellevekst).
Pasienter som fikk kreftmedisinering med Goji, viste en respons på opptil 250% mer enn den som ble oppnådd med medisinen alene. Disse pasientene med avansert kreft opplevde fantastiske regresjoner av malignt melanom, nyrecellekarsinom, kolorektalt karsinom, lungekreft, nasopharyngeal karsinom og malignt hydrotoraks. Perioden med kreftremisjon hos pasienter behandlet med Goji varte betydelig lenger enn hos de som ble behandlet uten Goji.
18. Gjenoppretter og reparerer DNA (forhindrer mutasjoner som kan forårsake kreft).
DNA er den viktigste kjemiske strukturen i kroppen vår. Den holder oversikt over alle egenskaper som er arvet fra våre forfedre, og sikrer også, om nødvendig, at milliarder av celler reproduserer seg som nøyaktige og sunne duplikater. Eksponering for kjemikalier, forurensning og frie radikaler kan forårsake skade og brudd i DNA-et vårt. Dette kan føre til genetiske mutasjoner, kreft og til og med død. Betaine og Goji-polysakkaridmolekyler kan gjenopprette og reparere skadet DNA.
19. Hemmer tumorvekst.
Interleukin-2 (IL-2) er et avgjørende cytokin (cellulært protein) som induserer antitumorresponser i forskjellige krefttyper. I studier i Kina har Goji-polysakkarider vist evnen til å forbedre produksjonen av IL-2. I USA har IL-2 blitt studert som en faktor i økende immunitet siden 1983, brukt i noen kreftformer og for HIV-infeksjon. Goji har også evnen til å forårsake død av tumorceller ved induksjon av apoptose; prosess der celler blir ødelagt og resirkulert.
20. Reduserer de toksiske effektene av cellegift og stråling.
I en studie så det å ta Goji ut til å forbedre effekten av stråling i kampen mot lungekreft, slik at en mindre dose kunne brukes. Andre studier indikerer at Goji kan beskytte mot de skadelige bivirkningene av cellegift og stråling.
21. Styrker blod, øker produksjonen av røde celler, hvite celler og blodplater. Behandle beinmargsmangel.
Goji er en blodforsterker og en kjent foryngelse. I en studie forårsaket Goji blodet fra gamle mennesker til å returnere til en markant yngre tilstand. I en annen test beskyttet flavonioden til Goji de røde cellene mot skaden av frie radikaler. Goji har også blitt brukt i nyere kliniske studier som behandling for benmargsmangel (lav produksjon av røde blodlegemer, hvite blodlegemer og blodplater).
22. Forbedrer antallet lymfocytter.
En lymfocytt er en gruppe av hvite blodlegemer, som er av avgjørende betydning i den tilpasningsdyktige delen av kroppens immunforsvar. Den tilpasningsdyktige delen av immunforsvaret organiserer et skreddersydd forsvar når invaderende organismer trenger inn i kroppens generelle forsvar. Goji øker antall lymfocytter og hjelper til med å aktivere dem når organismen er under angrep.
23. Aktiverer antiinflammatoriske enzymer.
Intensive vitenskapelige studier utført i løpet av de siste 20 årene har vist at i akutte og kroniske inflammatoriske prosesser produseres superoksydradikalen med en hastighet som overstiger kroppens SOD-enzymsystem evne til å eliminere den. En slik ubalanse resulterer i smerter og skader på ledd og vev. Goji kan gjenopprette balansen i SOD-enzymet, så viktig for dets betennelsesdempende effekt.
24. Det hjelper sunn leverfunksjon (avgifter).
Goji inneholder en ny galaktolipid som har vist seg å beskytte leverceller, selv mot sterkt klorerte hydrokarboner.
25. Minimerer symptomene på overgangsalderen.
I tradisjonell kinesisk medisin tilskrives mange menopausale symptomer til en mangel på yinyrene. I veldig lang tid har Goji vært den yin tonic, helst valgt å gjenopprette hormonell balanse.
26. Forbedrer fruktbarheten.
Goji har vært brukt i lang tid av asiatiske leger til behandling av infertilitet, både hos menn og kvinner. Hos kvinner er Goji kjent for sin enestående evne til å gjenopprette jing (essensen av reproduksjon). Hos menn har Goji-polysakkarider vist seg å styrke levetiden til sædceller, og er også potente som hemmere av strukturell nedbrytning og celledød av testikkelceller som et resultat av stress.
27. Styrker muskler og bein.
Goji letter utskillelsen av HCH (humant veksthormon) som er ansvarlig for mange av de viktige vedlikeholds-, reparasjons- og utviklingsfunksjonene. Dette inkluderer produksjon av glatt muskelmasse og innblanding av kalsium i bein og tenner.
28. Opprettholder normal nyrefunksjon.
I tradisjonell kinesisk medisin er nyrene organer av største betydning blant alle vitale organer. Det antas å kontrollere hjernen og andre organer. Riktig nyrefunksjon anses som essensiell for å overleve. Goji har et velfortjent rykte som supersonisk, og påvirker både yin og yang.
29. Forbedrer hukommelsen og evnen til å huske.
Goji er den første "brain tonic" i Asia. Den inneholder betain som blir til kolin, et stoff som fremhever hukommelse og evnen til å huske.
30. Hjelp med tørr og kronisk hoste.
Goji brukes av kinesiske herbalists, alene eller blandet med andre urter for å lindre hoste og lunger.
31. Lindrer angst og stress.
Som adaptogen hjelper Goji kroppen til å tilpasse seg og være over stress. Det gir energireserver for å hjelpe oss med å håndtere oss i nesten alle vanskeligheter.
32. Øker glede og lyser ånden.
Det sies at Gojis konstante forbruk bringer oss en munter holdning. I Asia er det med rette kjent som "det lykkelige bæret."
33. Forbedrer svekket fordøyelse.
Goji har blitt brukt lenge for å behandle atrofisk gastritt, en svekkelse av fordøyelsen forårsaket av redusert aktivitet av magesceller. Goji i seg selv blir lett fordøyd, spesielt hvis den tas i den svært biotilgjengelige formen av saften.
Den største fordelen med Goji bær er at de fremmer fullstendig helse
Remy Jirek
Goji bær er som en tjeneste av Gud for mennesker. Når disse bærene konsumeres regelmessig, er det funnet at de øker levetiden og fremmer utmerket helse. Det reduserer suget etter sukker for diabetikere, slik at de forbedrer kontrollevnen og stabiliserer sukkernivået hos hypoglykemiske personer.
En annen fordel med Goji-bær er at det kan gi næringsverdien til maten.
Det er et fast faktum at bær har så mange som 18 aminosyrer, hvorav åtte av dem er essensielle aminosyrer. Utrolig nok er så mye som 21 spormineraler også inneholdt i denne ringblomst bær, pluss en bonus på 15 prosent protein og en god mengde fettsyrer (svært uvanlig i frukt). Du vil også oppdage at disse bærene har en rik kilde til vitaminer - du finner vitamin E, B1, B2 og B6. Er ikke denne fantastiske kvaliteten rettferdig for nøtter med tørket størrelse?
Kort sagt gjenspeiles fordelen med goji bær aktivt i de mange medisinske tilstandene der det hjelper til å kontrollere og reversere overvekt, forhindrer kreft, forhindrer aldersrelatert makulær degenerasjon, gjenoppretter hårfarge, aktiverer immunforsvaret, hjelper i forebygging av morgenkvalme hos gravide (legens råd kreves), seksuell dysfunksjon av godbiter og behandler infertilitet.
Dette vidunderbæret skaper en god følelse av velvære, og personen som har juice fra dette bæret (eller konsumerer det på annen måte) daglig, vil finne seg smilende ofte. Disse menneskene opplever vanligvis "Jeg føler den store hverdagen i dag at de har goji bær juice. Dette er grunnen til at dette bæret også kalles bæret som ler i noen deler av Tibet.
Forbruksmetoder
Den beste måten å få fordelen med goji-bær er å spise dem ettersom de selges i markedet, det vil si som tørkede goji-bær. Alternativt kan du også spise saften din. Goji bær te er også en veldig populær måte å spise på. For de som ønsker å ha fordelene uten å smake på bæret, er kapslene tilgjengelige i forskjellige doser.
En stor fordel med goji bær er at det øker levetiden for de som tar det regelmessig. Det er imidlertid en annen forutsetning, før du kan dra full nytte av gojibær, må de gjøre en total vegetarianer for hoved ingrediensene i dette bæret for å gi best utslag.
HVORDAN DU TAR DEG
Goji bær bør plasseres forsiktig på en beholder for å unngå forringelse. Deretter får de tørke sakte i godt ventilerte områder i skyggen eller ved mekanisk dehydrering for å forbedre bevaring av dem. De som har en intens oransjerød farge har blitt behandlet med sulfitter. Bare i regionene der de er produsert, kan de fås ferske. Derfor selges de vanligvis tørre. Graden av dehydrering varierer ganske mye. Noen er myke, som rosiner, og andre veldig harde, og kan derfor ikke tygges godt. Bladene brukes også til å lage te. Som mat har orientalske kokkene dem tradisjonelt før de spiste dem. Tørkede bær blir noen ganger tilsatt risretter og supper, eller kombinert med svinekjøtt, kylling og grønnsaker. De er også kombinert med medisinske urter, for eksempel lakris, for å lage mat eller tilberede. Det er forskjellige typer viner laget med dem, som også noen ganger er blandet med drue vin. Noen kinesiske selskaper begynner å produsere øl med goji bær, mens andre aromatiserer det med dem. En pulverkaffe med ekstraktet er laget i Kina nylig. Ømme skudd og blader markedsføres også som grønnsaker. I Vesten blir tørkede bær konsumert som en matbit, akkurat som rosiner eller annen dehydrert frukt og innlemmet i frokostblandingen. Det er ingen mangel på konsentrert juice eller baby potter som inkluderer dem blant deres fargestoffer og smaksstoffer. Det er også essensielle oljer utvunnet fra frøene.
TERAPEUTISKE EGENSKAPER: ANTIOXIDANTER OG ANTI-INFLAMMATORIER
Generelt tilegner orientalerne følgende egenskaper til Goji-bær: de virker på leveren, lungene og nyrene; de favoriserer yin; styrke immunforsvaret; De øker sædutslipp og kvalitet og forbedrer synet og blodsirkulasjonen. I tillegg blir kokt bark og rot påført huden for å behandle betennelser og noen dermale sykdommer. Flere publiserte studier forsvarer sin potensielle rolle mot hjerte- og karsykdommer, nevrodegenerative lidelser, betennelser og kreft. Forskning har vist at de inneholder mange næringsstoffer, inkludert 11 essensielle elementer, 21 sporstoffer (mangan, magnesium, sink, jern, kobber, kalsium, kobolt og selen, blant andre), 18 aminosyrer (inkludert de åtte essensielle), vitaminer nødvendigheter (vitamin B-kompleks, vitamin E og vitamin C), 8 polysakkarider og 6 monosakkarider, det betennelsesdempende middelet betasitosterol, et bredt spekter av antioksidant-karotenoider (inkludert betakaroten og zeaxanthin), proteiner i større mengde enn hvete, cyperon (a sesquiterpena som er til fordel for hjertet) og 5 essensielle fettsyrer som hjelper best mulig funksjon av hjernen og nervesystemet. Noen kinesiske verk, for eksempel de som er utviklet av antioksidanter i disse bærene, så vel som deres nytte for å bekjempe inflammatoriske og hjerte-kar-sykdommer, og nevrologiske og synssykdommer, for eksempel glaukom og makulær degenerasjon. Angivelig fant medisinsk forskning for eksempel at daglig konsum av goji bær økte zeaxanthin-nivåene i blodet. Zeaxanthin er en karotenoid som tas opp i netthinnens luteale macula, hvor det antas å ha en beskyttende effekt mot sollys.
Visste du at ...
... goji bær ble introdusert i Storbritannia av Archibald Campbell, III Duke of Argyll. Derfor er planten kjent i det landet som "tea tree of the Duke of Argyll". Dette er imidlertid ikke jobben som britene gir mest: De bruker planten først og fremst for å danne hekker i kystområder, fordi den er motstandsdyktig, trives i nesten alle typer jordarter, tilpasser seg godt til alle temperaturer og deres Røtter hjelper til med å stabilisere sandjord.
Øk forsvaret med goji bær
Goji bæret virker mot frie radikaler og kreft. Mirakelmat eksisterer ikke, men hvis de fantes, ville de sikkert ligne goji bær. Dyrket i bakken på Himalaya, også kjent som Lycium barbarum, har de vært en del av tradisjonelle kinesiske og tibetanske medisiner i århundrer. Av Laura Kohan ..
Nettopp på sin geografiske beliggenhet finner vi nøkkelen til de høye nivåene av mikronæringsstoffer de inneholder. Ved å vokse i et land og miljø som er så rent og uten forurensning, utvikles ernæringsegenskaper over gjennomsnittet. Men er ikke den økologiske virkningen av transporten din fra et så fjernt sted bekymringsfull? Biologiske importører begrunner det med å forklare at denne transporten foregår i skip og ikke i fly, og reduserer derfor CO2-utslipp.
Mat for lang levetid
En av hovedårsakene til at de kalles bær for lang levetid, er fordi, i tillegg til å bekjempe frie radikaler, deres virkningsområde omfatter patologier som er assosiert med aldring som kreft eller hjerte- og karsykdommer. På grunn av sin ekstraordinære sammensetning blir de en verdifull alliert for å forbedre synet, regulere appetitten og søvnen, ta vare på organer som leveren eller nyrene, og generelt øke energinivået. I denne sammensatte sammensetningen er det verdt å fremheve det høye innholdet av polysakkarider, som reaktiverer immunforsvaret og som, sammen med dets steroler og essensielle fettsyrer, reduserer kolesterolnivået. Den anbefalte dosen er omtrent 20 gram tørkede bær per dag, selv om du fra 5 gram per dag allerede kan begynne å merke effekten av den.
Det er nesten umulig å få ferske goji-bær ut av sine produksjonsområder på grunn av deres ekstremt forgjengelige karakter. Vi kan finne dem tørre gjennom året, og avhengig av emballasjen kan de være hardere eller mykere. Hvis vi ønsker at de skal være mer ømme for å inkludere dem i salater, kan vi alltid utsette dem for en mild suge, og reservere dette næringsrike vannet til andre preparater eller drikke det. Smaken minner om tørket tranebær, verken for søtt eller for surt, og det er derfor det kombineres perfekt med både salte retter og desserter. Den enkleste måten å ta dem på er med frokostblandinger eller som en middagsbit som forhindrer oss i å hakke mellom måltidene. Vi kan også lage en goji-vin med en tonisk og stimulerende effekt, og la bærene maserere 48 timer i en god rødvin med honning.
Den virkelige goji
Dessverre er ikke alt som er annonsert som en goji bær virkelig. Ved å utnytte trekningen av den nylig utgitte populariteten har bær blitt markedsført under navnet Goji som tilhører andre varianter, for eksempel Lycium chinense. Selv om de deler det samme aspektet, har det ikke alle de imponerende egenskapene til det autentiske. Derfor må vi alltid sjekke at det vi kjøper er Lycium barbarum.
Goji bær er også kjent som ulvbær som kommer fra familien Solanaceae arto. Goji bær finnes i store mengder i Kina. Goji bær vokser vanligvis på mørke steder, men i Kina er det lett å finne på grunn av praktisk vær og jordforhold. Goji bær eller ulvebær finnes i oransjerød farge med 1 til 2 cm lang frukt. Antall frø avhenger imidlertid av fruktens størrelse, mens det kan være fra 10 til 60 frø.
Goji bær er de beste naturlige antioksidantene som forbedrer leverfunksjon, syn og immunforsvaret. Goji bær er høyt ansett for sine medisinske egenskaper som inneholder flere mikro-matvarer som kalsium, kalium, sink, jern, vitamin C, selen, riboflavin, C-vitamin, zeaxanthin og polysakkarider som gjør det til et perfekt helseprodukt.
Goji bær er en av de eldste urtene i Kina som har blitt brukt som helsedrikk. Goji bær kan tas som rå frukt eller juice. Bortsett fra å være et naturlig antihistamin, har goji bær flere helbredende egenskaper som lang levetid, forbedret blodsirkulasjon, forbedret syn og anti kreftegenskaper som gjør det til et perfekt antikreftmiddel. De som er diabetiske, goji bær kan være behjelpelige med å senke blodtrykket og dårlig kolesterol.
Bortsett fra medisiner, brukes Goji-bær også som matingredienser og er berømte med rike congee, kinesiske supper sammen med vill yam, lakrisrot, astragalus membran, Codonpsis pilosula. Noen av de vanlige matvarene som følger med Goji-bær inkluderer urtete, Goji-bærøl og andre spiselige gjenstander.
For de som leter etter de perfekte naturlige antioksidantene som hjelper til med å stimulere kroppen, er Goji bær de beste naturlige helsetilskuddene. Gitt helsegevinstene som Goji-bær har uten bivirkninger, har de gjort en favoritt blant klasser med mange nasjoner som importerer Goji-bær. Så hvis man er ute etter en perfekt helsedrikk, er goji bær det beste naturlige helsetilskuddet. For de som fôrer overvekt, kan goji bær være et naturlig supplement for nyttig reduksjon av overvekt. Gitt de soppdrepende, antibakterielle, rike aminosyreegenskapene til goji bær, er det et eksotisk bær som har uendelig mange fordeler.
Ny mote: goji kirsebær
Goji-kirsebær skal visstnok inneholde:
* Mer vitamin C enn appelsiner,
* Mer betakaroten enn gulrøtter
* Mer jern enn kjøtt.
Det er ikke nødvendig å skrelle dem, og kirsebærene er så lette at det per dag anbefales å spise mellom 10 og 30 gram.
Reklamemaskinen kaller dem "fruit viagra", "cellulite killer" og uttaler at når man testes, vil en "hoppe av glede."
En mer nøktern vitenskapelig forklaring sier at betakaroten i frukten antas å bidra til å forhindre hjertesykdommer, forsvare seg mot kreft og beskytte huden mot solskader. Kirsebær er en god kilde til B-vitaminer og antioksidanter, som kan beskytte mot effekten av kjemiske reaksjoner i kroppen.
GOJI BERRIES
Tibetanske Goji bær er frukt med et høyt innhold av naturlige antioksidanter som er sterkt anbefalt for helsen vår. Dens rikdom i naturlige antioksidanter gjør at tibetanske Goji-bær har mange egenskaper.
Hva er tibetanske Goji bær?
Egenskapene til tibetanske Goji bær er ekstraordinære
De reduserer tretthet og øker energinivået vårt. Det er derfor ideelt for idrettsutøvere og for personer som er rekonvalesent av en sykdom.
De beskytter synet vårt siden de er rike på zeaxanthines (naturlige antioksidanter).
Tibetanske Goji bær forebygger hjerte- og karsykdommer takket være deres høye nivå av omegaer, naturlige antioksidanter, steroler og polysakkarider som senker blodtrykket, kolesterolet (forhindrer at det oksiderer).
De tar vare på immunforsvaret eller forsvaret vårt på grunn av deres Lycium Barbarum polysakkarider og antioksidanter.
Ved prostataproblemer (Beta-sitosterol som er en plantesterol som tapper ut og kan forbedre selv godartet prostatahyperplasi).
Det høye nivået av naturlige antioksidanter gjør at tibetanske Goji-bær er anbefalt for å opprettholde god generell helse, da de kan nøytralisere frie radikaler. Det kan da være veldig praktisk hos kreftpasienter som får cellegift eller radio.
Polysakkaridene i tibetanske Goji bær kan bidra til å balansere blodsukkernivået eller sukkernivået mens insulinet vårt blir mer effektivt. Ideell i milde tilfeller av diabetes og personer med metabolsk syndrom.
I tillegg til en toningseffekt, kan også libido eller seksuell lyst øke hos noen mennesker. Noen forfattere hevder at det kan være fordi tibetanske Goji bær regulerer testosteronnivået noe.
Det kan favorisere vekttap da det regulerer glukosenivået vårt og som favoriserer at vi har mindre angst for mat og forbrenner fett mer effektivt i stedet for å deponere dem hovedsakelig i mageområdet.
Næringsinformasjon om tibetanske Goji bær (per 100 g.)
14% protein.
Naturlige antioksidanter: karotenoider, zeaxanthin, C-vitamin (310 mg.), Selen, sink.
Stor mengde vitaminer, mineraler og sporstoffer (110 mg kalsium, 1130 mg kalium, 8 mg jern, krom, nikkel, kobber, mangan, kobolt, fosfor og germanium).
6% av omega 3 og omega 6 fettsyrer.
8% fiber
20% karbohydrater
Betasitosterol
Polysakkarider Lycium Barbarum.
Dosering eller bruksmåte
Tibetanske Goji-bær kan tilsettes yoghurt, frokostblandinger, milkshakes eller spises når de kommer som de er ville og dyrkes uten noe plantevernmiddel eller kjemisk tilsetningsstoff. 20 bær om dagen er mer enn nok til å nyte en kraftig cocktail av naturlige antioksidanter.
Goji bær (Lycium barbarum).
* Den har mer protein enn kjøtt.
* 18 aminosyrer (13% av vekten).
* 21 sporstoffer (magnesium, sink, jern, kobber, nikkel, krom, magnesium, kalsium, kalium, kobolt, selen, kadmium, fosfor og Germanium).
* Inneholder antioksidanter Karotenoider (Betakarotener, Ceaxanthin, etc.).
* Vitamin A, B1, B2, B6, C og E.
* Den inneholder også Beta-Sitosterol er et betennelsesdempende middel som hjelper til å senke kolesterolnivået og har blitt brukt til å behandle impotens.
* Essensielle fettsyrer Omega 3 og Omega 6.
* Biotina (esta sustancia es usada por el Hígado para producir Colina que ayuda en procesos de desintoxicaicón de hígado).
* Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.
* Equilibra la presión arterial, mejora los problemas cardiacos, la menstruación (Tm. Menopausia) y disminuye el azúcar en sangre.
* La Solavetivona es un agente antibacteriano y antifungico.
* Sus Polisacaridos fueron denominados Polisacáridos Lycium barbarum ya que son un elemento clave en todos sus beneficios.
* Alivia los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sueño y la visión.
* Fortalece el corazón y el sistema inmunológico.
* Normaliza las funciones del riñon y regula el transito intestinal.
* Alivia la ansiedad y el estrés.
Se recomienda tomar unas dos cucharadas soperas de bayas al día. Se pueden comer como si fueran frutos secos (como aperitivo, después de hacer deporte o de andar), en ensalada, guisos, etc.
Principales virtudes de las bayas del Goji.
* Disminuyen la fatiga y aumenta nuestro nivel de energía. Es ideal pues para los deportistas y para gente convaleciente de una enfermedad.
* Protegen nuestra vista ya que son ricas en Zeaxantinas (antioxidantes naturales).
* Las bayas tibetanas del Goji previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisacáridos que disminuyen la presión arterial, el colesterol (impiden que se oxide).
* Cuidan nuestro sistema inmunológico o defensas debido a sus polisacáridos Lycium Barbarum y antioxidantes.
* En problemas de próstata (Beta-sitosterol que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de próstata).
* Su alto nivel de antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji sean recomendables para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres. Puede ser muy conveniente, pues, en pacientes con cáncer que reciben quimio o radio.
* Los polisacáridos de las bayas tibetanas del Goji pueden ayudar a equilibrar los niveles de glucosa o azúcar en sangre a la vez que hacen más eficaz nuestra insulina. Ideal en casos leves de diabetes y personas con Síndrome metabólico.
* Además de un efecto tonificante puede aumentar también, en algunas personas, la libido o deseo sexual. Algunos autores afirman que puede ser porque las bayas tibetanas del Goji regulan un poco los niveles de testosterona.
* Puede favorecer la pérdida de peso ya que regula nuestros niveles de glucosa y eso favorece que tengamos menos ansiedad por la comida y quememos de un modo más eficaz las grasas en lugar de depositarlas principalmente en la zona abdominal.
Hay mucha información en Internet buscando bajo Bayas de Goji
