Matene våre er veldig viktige for kroppen vår, sinnet og sjelen, så det må være tydelig hvordan det fungerer og hvilke ting som hjelper oss og hvilke som ikke gjør det.
Mester Thich Nhat Hanh sier: Vårt sinne, frustrasjon og håpløshet har mye å gjøre med kroppen vår og maten vi spiser. Vi må utvikle en strategi for å spise, konsumere, for å beskytte oss mot sinne og vold. Å spise er et aspekt av sivilisasjonen. Måten vi dyrker mat på, den typen mat vi spiser og måten vi spiser har mye å gjøre med sivilisasjonen, fordi valgene vi tar kan generere fred og lindre lidelse.
Maten vi spiser spiller en veldig viktig rolle i produksjonen av sinne. Maten vi spiser kan inneholde sinne. Når vi spiser kjøtt fra et dyr som har gal ku sykdom, er kjøttet fullt av sinne. Vi må også se på andre typer mat vi konsumerer. Når vi spiser et egg eller kylling, vet vi at det egget eller den kyllingen kan inneholde mye sinne. Og når vi lever av sinne, må vi uttrykke det.
I dag blir kyllinger oppdrettet på moderne, intensiv produksjon av fjørfeoppdrett der de ikke kan gå, løpe eller søke etter mat på bakken. De blir matet av mennesker. De er innesperret i små bur hvor de knapt kan bevege seg. Natt og dag må stå. Se for deg at du ikke hadde rett til å gå eller løpe. Se for deg at du måtte være natt og dag på samme sted. Du vil bli gal. Så kyllingene blir gale.
For at kyllingene skal legge flere egg, skaper bøndene kunstig dag og natt. De bruker en innvendig belysning som forkorter dag og natt, så kyllingene mener at tjuefire timer har gått og produserer flere egg. Disse kyllingene er fulle av sinne, frustrasjon og lidelse. For å uttrykke sin sinne og frustrasjon, angriper de de andre kyllingene på sin side. De bruker nebbene sine for å svi og skade hverandre. De får blødning og lidelse, og dør på grunn av det. Det er grunnen til at bøndene nå klipper nebbene sine, for å forhindre at de biter hverandre på grunn av den store frustrasjonen de føler.
Når du spiser kjøtt eller egg av denne typen høner, spiser du sinne og frustrasjon. Vær oppmerksom på det. Vær forsiktig med hva du spiser. Hvis du forbruker sinne, vil du bli det og uttrykke det. Hvis du spiser fortvilelse, vil du uttrykke håpløshet. Hvis du spiser frustrasjon, vil du uttrykke frustrasjon.
Vi må spise glade egg fra glade kyllinger. Vi må drikke melk som ikke kommer fra sinte kyr. Vi må drikke økologisk melk fra kyr som er oppdrettet i åkeren. Vi må gjøre en innsats for å støtte bøndene som oppdretter dyrene på en mer human måte. Vi må også kjøpe grønnsaker som er dyrket i organiske hager. De er dyrere, men for å kompensere spiser vi mindre, siden vi kan lære å spise mindre.
Vi må tenke på at i det øyeblikket dyret dør, dør det med mye smerte, kval, frykt og alle disse følelsene blir overført til oss. Ikke glem følelsene hos personen som tar livet. Kjøttet tar 3 dager å fordøye, så det er tre dager disse følelsene lever i oss.
Maten vår er en avgjørelse fra hver enkelt, men det er nødvendig å ha kunnskapen om hva vi spiser og hvordan det påvirker oss.
Beslektet oppføring: Vi er det vi spiser
Sarvavita.
