Mat og toksisitet av Juan Cantos

  • 2013

Rå, økologisk og perfekt kombinert fôring kan føre til helbredelse av enhver medisinsk tilstand.

Vi vet alle at personen er en symbiose av flere kropper. Jeg vil prøve å gi noen penselstrøk som vil henvise til den fysiske kroppen og spesifikt til overskridelsen av noe som nesten alle vet; men tvert imot, det er veldig få som praktiserer: At maten er din medisin og at medisinen din er din mat. (Hip rates).

Etter veldig sterke personlige erfaringer siden sykdommen rørte meg fullstendig, er jeg overbevist om at rå, økologisk og perfekt kombinert fôring kan føre til helbredelse av plager uten å glemme Arbeid på andre felt: emosjonell, psykologisk-mental og åndelig.

Hvis du ønsker mer informasjon, vil jeg henvise til boken: "Når du er syk, leg deg selv fast med rå mat og annen naturistpraksis."

Jeg følger denne artikkelen for å kommentere og huske at mat er mer passende, i henhold til graden av toksisitet.

Klassifisering av mat etter giftighet

For å gjøre dette, la oss holde oss til klassifiseringen foreslått av Dr. Ruiz Ibarra i henhold til toksisitet. I følge ham, "i alle slags matvarer, er det et produkt som skal transformeres og en rest som skal fjernes; på grunn av ufullkommenhet av transformasjonen eller på grunn av mangler i eliminering av resten, kan det gi det giftige resultatet. Å være denne detalj, i tillegg den viktigste av alt fra praktisk og utilitaristisk synspunkt for syke, er vår mening å klassifisere regimene i henhold til denne skalaen:

  • Antitoksiske midler: egnet for pasienter i forskjellige grader av forgiftning er under de beste betingelsene for eliminering av giftstoffene.
  • Ikke-toksiske regimer: det regime som passer pasienter som ikke er dypt beruset, men med vanskeligheter med å eliminere rester av stoffer med middels metabolisme.
  • Hypotoksiske regimer: en som består av de forskjellige umiddelbare prinsippene som inngår i sammensetningen av et normalt gjennomsnittlig regime, dets rester lett avhendes for en sunn medium mann.
  • Giftige regimer: lades opp med stoffer med prinsipper for vanskelig transformasjon og rester av vanskelig eliminering, hos personer av gjennomsnittlig sunn type, og umulige hos berusede pasienter.
  • Hypertoksiske regimer : regimer som er lastet med stoffer som ikke kan elimineres fullstendig fra avfallet på lang sikt, og som før eller senere endrer helsen til dem som bruker dem.

Husk at det på samme tid som regimet alltid må tas hensyn til betingelsene for hvem som skal ta det, for bare på denne måten vil det forstås at et hypotoksisk regime for en er hypertoksisk for en annen, og til og med et ikke-giftig regime og noen ganger, til og med et av de forskjellige antitoksikene kan være giftig for et visst individ under visse forhold, og omvendt.

Materialer for de forskjellige regimene for den voksne:

Antitoksiske kurer

  • Absolutt faste (destillert vann).
  • Juicer av søte eller sure frukter (avhengig av tilfelle) i vann med liten eller ingen mineralisering.
  • Horchataer med oljefrø.
  • Friske, saftige, søte eller sure frukter.

Ikke-giftige regimer

  • Rå salater av blader, stilker, røtter og pærer.
  • Tørket frukt satt i vann i nødvendig tid.
  • Vegetabilske buljonger, spesielt pærer.
  • Kokte grønnsaker
  • Oljeaktige frukter i liten mengde.

Hypotoksiske regimer

  • Grønnsaker stekt eller stekt.
  • Feculent (poteter, ris, etc.).
  • Korn og avledet mel.
  • Krem av melk
  • Kesam

Giftige regimer

  • Tørre belgfrukter (kikerter, bønner, linser, bønner osv.).
  • Egg.
  • Melk, oster

Hypertotoksiske regimer

  • Kjøtt og fisk av alle slag.
  • Kaffe, te, sjokolade, vin, alkoholholdige væsker.
  • Retningslinjer å vurdere

Til alle de ovennevnte utsatte personlig vil jeg legge til: kuren av sykdommen avhenger ikke av et bestemt produkt, men av en betydelig og fast modifisering av hele vår livsstil og i grunnen av å spise godt. Vårt indre arbeid teller ved å endre visse personlige, emosjonelle strukturer, å takle problemer og situasjoner, stress osv .; i sammendrag av en livsendring og holdning til henne. La oss huske Hippokrates: «Alle sykdommer er kurert; men ikke alle syke ».

Her er noen ernæringsmessige retningslinjer du alltid må huske på:

  • Lite eller ingen vann bør drikkes i mat fordi det fortynner fordøyelsessafter.
  • Maten skal tygges og usanitær.
  • Du må spise med et rolig humør.
  • Du skal ikke spise uten sult.
  • Mat som ikke er for varm eller for kald (is), bør ikke tas.
  • Ikke misbruk sauser, spesielt de som er laget med mel.
  • Sukker skal ikke settes i frukt, melk eller cottage cheese fordi det gir alkoholholdig gjæring og skadelige syrer. Bortsett fra ulempene som devitalisert mat.
  • Foretrekker hvitfarget mat (kålrot, blomkål, hvitt brød, ris osv.) Fordi de er de første rikeste på mineraler.
  • Maksimalt tre måltider om dagen.
  • Ikke drikk noe mellom timer, unntatt vann.
  • Lag en god frokost.
  • Spis tidlig og lett.
  • Ta essensielle fettsyrer for å bidra til å korrigere cellefunksjonen.
  • Ikke vent på å bli lei av å slutte å spise.
  • Anbefalt kosthold: frukt, grønnsaker, spiret belgfrukter, nøtter (unntatt peanøtter) og honning.
  • Ikke mer enn to eggeplommer per uke. Det hvite kan brukes mer utbredt.
  • Bruk lin og sesamfrø regelmessig, samt spirer av alfalfa, soya, etc. på grunn av den enorme positive effekten som dette betyr for kroppen vår.
  • Spis rikelig med frisk frukt. Ikke ta frisk frukt og grønnsaker på samme måltid (av hensyn til inkompatibilitet). Du kan erstatte fersk frukt med nøtter (helst oljefrø).
  • Forsøk å ikke koke nesten grønnsakene. Utsett dem for å dampe med vannet selv for å vaske dem, eller repoguelas forsiktig i olje (dets råforbruk er å foretrekke).
  • Kast alle irriterende krydder (varm pepper, sennep) samt pølser.
  • Fjern eddik for alltid. Hvis vin allerede er en av de verste fiendene til helsen, vil det være mye mer etter at den blir sur. På den annen side kommer ikke en viss del av eddik som er dispensert fra vin, men er en industriell eddiksyre.
  • Drikk minst et halvt dusin glass vann daglig. Drikk ikke væske med måltider, bortsett fra din egen buljong. Vi foretar fordøyelsen med magesaftene, som ble avviket ved å vanne dem i overkant.
  • Tygg mat perfekt.
  • Sitt ved bordet med godt humør, ellers går det bedre med deg.

Grunnleggende regler for matkombinasjon

Regler du må huske på:

  1. Ingen stivelser med syrer. Syrer ødelegger enzymet ptialina, så fordøyelsen av stivelse forstyrres og forårsaker gjæring i tolvfingertarmen. Hold deg aldri til ris. Dekstrinert brød og plantain som er tålelig med søte frukter, men ikke sure frukter.
  2. Ingen sterke proteiner med sterk stivelse. Proteiner blir fordøyd i et surt medium (mage saltsyre), stivelse i et alkalisk medium. Inntatt med proteiner aktiverer magesyren pepsin og lammer fordøyelsen av stivelse. Du kan ta et lett protein (yoghurt, mandler) med en myk stivelse (dextrinert brød), men ikke spis poteter og kikerter eller bønner med kjøtt.
  3. Ikke kombiner søte frukter med proteiner. Fruktens sukker er av enkel fordøyelse og er ikke i magen og heller ikke en halvtime, og proteinene må likevel fordøyes flere timer; Derfor spiser sukkerene i magen (middels fuktig og varm) i lang tid, og det oppstår gjæringer. Yoghurt, k fir og rekvisisjon er unntak fordi de allerede er forhåndsfordøyd.
  4. Ikke ta frukt og grønnsaker på samme måltid, bortsett fra eple, siden det er den mest enzymatiske frukten og kan betraktes som dronningen av dem alle. Ved å lage denne kombinasjonen av mat, oppstår kjemiske reaksjoner som skader kroppen.

La oss fullt ut inngå i hva kroppen vår trenger for å bli godt næret, noe som ikke er det samme som næret. Vi spiser mye dagligvarer; Men ganske mange næringsstoffer. For å utvikle alt dette problemet, la oss først analysere de essensielle næringsstoffene som vi må bidra til kroppen vår for å prøve å oppnå helse, og aldri glemme "ernæringen" som våre andre kropper også trenger: emosjonell, mental, åndelig; men av de som ikke kan gi retningslinjer som kan hjelpe dem fordi jeg er en lærling som er på jakt etter det.

Juan Cantos
naturlege

Mat og toksisitet, av Juan Cantos

Neste Artikkel