Mandeltreet er et tre hjemmehørende i Sentral-Asia som vokser vilt og dyrkes i Sør-Europa og i noen områder i Nord- og Sør-Amerika. Fruktene, mandlene, er en veldig viktig kilde til mineraler. Dens mineralinnhold inkluderer elementer som kalsium (så nødvendig for dannelse og vedlikehold av bein og tenner), magnesium, kalium, kobber, fosfor og sink.
Interessant nok gir disse små fruktene oss enorme helsemessige fordeler, så det er sterkt anbefalt å innlemme dem i vårt daglige kosthold. La oss se på noen av disse fordelene.
Mental utvikling
Ristede mandler, uten skall, er en mat rik på fosfor, siden hver 100 g inneholder 560 mg fosfor, noe som gir store fordeler for hjerneutvikling, noe som induserer høy intellektuell ytelse. Av denne grunn må mandler være til stede i kostholdet til voksende barn.
Kolesterolkontroll
Det hyppige forbruket bidrar til å redusere nivåene av totalt kolesterol og kolesterol malo eller LDL, mens det øker kolesterolet bueno eller HDL. Å være en mat av planteopprinnelse, inneholder mandelen ikke kolesterol i seg selv.
Mindre risiko for hjerteinfarkt
På grunn av det høye vitamin E-innholdet gir mandler en ekstra dose antioksidanter, og spiller en viktig rolle i forebygging av koronar hjertesykdom og kreft. En porsjon 30g mandler gir 50% av den anbefalte daglige dosen vitamin E. Den inneholder også vitamin B6, selv om det er i mindre mengder. I tillegg hjelper magnesiuminnholdet med å forhindre hjerteinfarkt.
Nedgang i blodsukkernivået
Ideell for diabetikere! Egenskapene til mandler kan på en eller annen måte endre livet til mennesker som lider av diabetes, da disse nøttene er i stand til å redusere blodsukkernivået. I dette tilfellet er idealet å konsumere dem etter måltidene.
Utbedring mot forstoppelse
På grunn av det høye fiberinnholdet, letter mandler og regulerer tarmoverføring, og unngår derfor forstoppelse. Du må følge dem med nok vann etter å ha svelget dem. Mandler er også et godt antiseptisk tarm, så ved å konsumere dem reduserer du risikoen for tykktarmskreft.
Hudpleie
Bruken av mandler i pleie av hud og hår er velkjent. Hvis du bruker såper som inneholder mandelmelk og masserer kroppen din med mandelolje, vil du bidra til helsen og ernæringen til huden din.
Mandelmelk - Fordeler og hvordan du lager den
Har du hørt om denne deilige naturlige drikken? Vegetabilsk melk oppnås ved å kondensere skallede mandler med vann. Da bør du sile denne smoothien og drikke den i romtemperatur.
Mandelmelk vil hjelpe deg å eliminere giftstoffer fra kroppen, og i tilfelle forkjølelse eller influensa, fremmer legning. Selvfølgelig, ikke engang tenke på å koke det, fordi varmen ødelegger næringsverdiene. Mandelmelk hjelper også i vekttap, ettersom den har enmetettet fett som gir deg en følelse av fylde, det vil si at de hjelper deg med å roe appetitten og ikke spiser for mye.
Mandler, uunngåelig i et sunt kosthold
Hvilken dose mandler anbefales å konsumere per dag? Eksperter sier at omtrent 25 g per dag (20 enheter) anbefales, spesielt for barn, for sin rikdom i kalsium og protein; for vegetarianere, for deres bidrag i jern og protein; og for alle de som lider av høyt kolesterol, osteoporose, anemi, diabetes og laktoseintoleranse.
Som om ikke alt dette var nok, er mandler et naturlig alternativ til "aspiriner", selv om effekten av dem selvfølgelig er tregere.
Du vet allerede noen av de viktigste fordelene med mandler for helsen. Visste du disse egenskapene? Forbruker du nøtter daglig? Del med oss dine erfaringer.
Mandler: en magisk mat?
