Dr. Stephanie Seneffs er et av de mest kontroversielle navnene i amerikansk vitenskap, spesielt etter at hun fordømte at genmodifiserte matvarer (GMO) har utløst antallet kroniske sykdommer, i tillegg til matallergier og andre plager som diabetes, Alzheimers sykdom, pkinkinson, multippel sklerose eller irritabel tarm-syndrom, blant mange andre. Det siste arbeidet til denne MIT-forskeren fokuserer på autisme, en stadig mer vanlig sykdom, men vi har fortsatt lite informasjon.
I følge presentasjonen som ble laget i juni i fjor, er glyfosat, hovedkomponenten i ugressmiddelet Roundup, den viktigste årsaken til at disse sykdommene så raskt har utløst, samt glutenintoleranse . Problemet er at dette ugressmiddelet er produsert av Monsanto, verdens største produsent av transgene frø og et av de kraftigste multinasjonalselskapene i verden, som har forsvart sikkerheten til produktene sine på sin egen hjemmeside. Mange har ikke lenge på å diskreditere Seneffs teori, som tilfellet er med veteran ernæringsjournalist Tamar Haspel på sidene til The Huffington Post . I denne artikkelen husker forfatteren at det ikke er mer enn ren spekulasjon, ikke godkjent av noen data, og i tillegg avslører at Seneff er spesialisert innen informatikk og elektroteknikk, og at interessen for mat er nylig.
Det som det kan være, det som er unektelig, er at utbredelsen av autisme har økt betydelig i løpet av de siste tiårene, og vi har ennå ikke klart å oppnå enighet om det. For øyeblikket er omtrent ett av 175 barn over hele verden født med denne lidelsen, selv om den varierer i hvert land. I USA er utbredelsen for tiden 1, 5%, mens i 1975 var det bare ett av 5 000 barn som hadde autisme, ifølge data publisert av K. Wintraub i en artikkel publisert i Nature . Seneff bruker dette diagrammet for å plotte prognosen sin og sikre at om veksten forblir stabil, innen 2025, vil halvparten av barna kunne lide autisme. "I dagens takt vil ett av to barn være autistiske, " kunngjorde han på konferansen i Groton, Massachusetts.
Et av hovedproblemene med autisme er at årsakene i de fleste tilfeller er ukjente. Som nevnt Wintraub-artikkel, i 46% er det umulig å forklare opprinnelsen til lidelsen, selv om den gir andre grunner til at antallet diagnoser har rykket opp. Det er slik at noen av dem som ganske enkelt ville blitt ansett som ofre for psykisk utviklingshemming, nå klassifiseres som autistiske (25%) eller de som passer beskrivelsen for større kunnskap om sykdommen (15%). Det er ingen enighet om sykdommens opprinnelse, som tilskrives både genetiske årsaker (tvillingbrødre utvikler vanligvis sykdommen på samme måte) eller nevrologiske endringer.
Studien presenterer en nesten perfekt sammenheng mellom økt bruk av glyfosater og utbredelsen av autisme, selv om korrelasjonen ikke trenger å bety årsakssammenheng.
Enda mer bekymringsfull er at autisme skyldes miljømidler, som eksponering for visse stoffer under graviditet, noe ville være i samsvar med avhandlingen forsvart av Seneff. Dette gir en nesten perfekt sammenheng mellom økningen i glyfosatutnyttelse og utbredelsen av autisme, selv om korrelasjonen som vanlig ikke trenger å bety årsakssammenheng. I følge MIT-forskerens teori hemmer glyfosat CYP-enzymer (cytokrom p450), som er aktive i mange metabolske prosesser, og skader banen for skihyminsyre, som imidlertid bare utføres av bakterier, planter, alger og sopp., men ikke av dyr, noe som deres motbydere eller Monsanto selv har reist som en viktig inkonsekvens. Seneff presiserer i denne forbindelse at magebakteriene utfører denne prosessen, og at det er nødvendig å gi oss essensielle aminosyrer.
En annen vanskelighet som slike undersøkelser er funnet er at de ikke har vært i stand til å påvise sammenhengen mellom forbindelsen og dens antatte skadelige virkning blant menn. Men Seneff minner om at denne effekten er kumulativ, og at det er umulig å gjenspeiles i kortvarige studier, slik som de som er gjort så langt. Bare en langsiktig undersøkelse kunne demonstrere denne koblingen. Studien publisert i Entropy og ble utført med Anthony Sampel ble beskrevet som "feilaktig" av en artikkel i The Examiner, som husket at han ikke hadde gitt noen informasjon, men hadde begrenset seg til å gjennomgå andre tidligere studier, noen av de som var blitt diskreditert, som den der Gilles-Eric Sérallini hevdet at genmodifiserte matvarer fikk svulster til å vises i rotter.
Den eneste løsningen for Seneff er at: å forby bruken av glyfosat i jordbruket fullstendig.
Glyfosat, forklarer forskerne, kan finnes i urinen og blodet til gravide. I USA er disse nivåene ti ganger høyere enn i Europa . Og noen av biomarkørene for autisme som funksjonsfeil i magebakteriene, metioninmangel, mitokondriell lidelse eller aromatase mangelsyndrom kan være produktet av en enkelt årsak, det farlige glyfosatet. I et intervju med Alternet klargjorde Seneff at på Sri Lanka eller El Salvador døde mange gårdsarbeidere av nyreproblemer forårsaket av glyfosat, noe som har ført til forbudet deres i disse landene. Den eneste løsningen for Seneff er at: å forby bruken av glyfosat i jordbruket fullstendig.
Som hver gang en lignende tvist dukker opp, er det vanskelig å vite hvem som har rett, og hvem som ikke er, og fremfor alt i hvilken grad. Ikke engang en ekspert på kjemi og ernæring kunne sikre falske eller troverdige slike undersøkelser uten å vie på egen hånd å undersøke det, og selv da ville det ikke komme til en endelig konklusjon. I tillegg vil det alltid være mistanke om innflytelsen som store selskaper utøver ikke bare på forskjellige forskere på individnivå, men også hvordan dette betingelser det vitenskapelige samfunnet generelt. I mellomtiden vil antallet autister sannsynligvis fortsette å vokse.
Skrevet av Héctor G.Barnés.
Kilde: http://www.elconfidencial.com/
I 2025 vil halvparten av barna være autistiske av glyfosat
