Frukt, en foryngende mat, cellulær reparasjon, energi, næring og fettforbrenning, er en av de matvarene som har mest fordel i kroppen, de har blitt konsumert i tusenvis av år, og kroppen vår er designet for å spise frukt og fordøye den riktig. Frukt er hovedsakelig dannet av vann og fruktose (naturlig sukker av frukt), i tillegg til at de inneholder aminosyrer, enzymer, mineraler, fiber, vitaminer og vegetabilske oljer.
Til tross for at den er en lett fordøyelig og usedvanlig næringsrik mat, blir den ikke alltid godt verdsatt eller ønsket velkommen, kanskje fordi det riktige forbruket er ukjent, noe som er nødvendig for å få mest mulig ut av det og for ikke forstyrr fordøyelsen av andre matvarer som meieriprodukter, korn eller kjøtt.
Hvordan kombinere frukt riktig.
1. Den første tingen er å huske på at frukt ikke bør kombineres med andre matvarer, fordi sukkeret i frukt gjærer all annen mat de er kombinert med. For eksempel, hvis vi kombinerer kjøttproteinet med litt frukt, vil det føre til en blindgang fordi frukten vil forårsake for tidlig dekomponering av kjøttet, som blant annet vil forårsake fordøyelsen Det gjøres ikke ordentlig.
2. For å utnytte fruktens maksimale egenskaper er det ideelt å spise dem alene og med tom mage, fordi de fleste av fruktene blir fordøyd på omtrent 30 minutter, bortsett fra De tar lengre tid enn mamey eller banan, idealet er å vente på at de skal hvile og fordøye godt og deretter ta en annen mat. Dette kan vanskeliggjøre frokosttid spesielt, siden du mange steder blir opplært til å spise om morgenfrukten og en mengde mat som når du ankommer magen kan forårsake alvorlige fordøyelsesproblemer. For eksempel er det å kombinere egg, brød eller gryteretter med appelsinjuice ikke det mest passende for fordøyelsen, siden appelsinjuice vil gjære mat og forårsake alkohol, som påvirker leveren. Dette blir kanskje ikke lagt merke til i en eller to eller tjue frokoster, men vi hemmer absolutt kroppen i fordøyelsesprosessene når vi ikke vet hvordan vi skal kombinere dem. Dette er årsaken til at kroppen på lang sikt svekkes og er mer utsatt for mange sykdommer.
Den fruktbare, naturlige frukten er det viktigste sukkeret som gir næring til hjernen og bukspyttkjertelen, og de forårsaker ikke gjæring så lenge de er riktig kombinert. Av samme grunn bør du kjenne dem veldig godt og vite hvordan de klassifiseres, for selv blant dem må du vite hvordan du skal kombinere dem, er det ikke det samme å spise søte frukter, for eksempel sure frukter.
Her en guide til frukt og riktig kombinasjon.
Søtsaker : banan, fersken, fiken, mamey, rosiner, vannmelon, stokk
Halvsøt: mango, eple, papaya, pære, røde druer, fersken (hvis de er mindre ankler enn normalt), soursop.
Syrer: jordbær, guava, sitron, bjørnebær, bringebær, blåbær, ananas, grapefrukt (grapefrukt), bjørnebær, mandarin.
Halvsyrer: plomme, kiwi, loquat, tejocote, grønne druer, kokong, goji bær.
Slik blander du dem ordentlig:
• Syrer med syrer og halvsyrer
• Godteri med søtsaker og halvsøt
Du bør ikke blande mer enn tre frukt om gangen, slik at du ikke overbelaster magen og kan fordøye fruktene du spiser gunstig.
Et eksempel på hvordan du kan blande frukt på riktig måte er:
Smoothie 1: En ananas-smoothie med sitron og guava
Smoothie 2 : En banansmoothie med pære eller papaya
Smoothie 3: en appelsinjuice smoothie med jordbær
Møt sure frukter.
Sure eller sitrusfrukter blir bare før de konsumeres; når de er spist, blir de alkaliske i kroppen (uten surhet). Disse fruktene har utmerkede rensegenskaper, så forbruket anbefales om morgenen, spesielt på tom mage og uten å spise annen mat. På denne måten vil de rense blodet og tarmer dypt. Sitrusfrukter inneholder også mye vitamin C, som hjelper til med å styrke kroppens forsvarssystem.
Søt juice?
Når det er mulig, og spesielt hvis formålet med saften er terapeutisk, bør ikke sukker eller søtstoff av noe slag tilsettes. Imidlertid krever sure juice litt søtningsstoff mange ganger, spesielt når det gjelder barn, så i dette tilfellet anbefales det å bruke honning eller kornmelasse, men alltid moderat. Tilsett aldri hvitt eller raffinert sukker, dette ødelegger alle juiceens egenskaper i tillegg til at det er veldig skadelig for cuepro.
Frukt om natten.
De ideelle fruktene om natten er eple, fersken, mango og druer. Noen av disse fruktene er vanndrivende, og på grunn av det høye fiberinnholdet vil de bidra til at bolus av mat blir lettere eliminert dagen etter.
Frukt om ettermiddagen.
Melon og vannmelon er utmerket på ettermiddagen, rik på å fukte huden og forfriskende. Du bør alltid konsumere dem alene og uten å kombinere dem med en annen frukt til beste fordel.
Frukt mellom måltidene.
Banan er rik på sukker, kalium, vitaminer og mineraler, veldig bra for å fjerne eller utsette sult eller gi energi. Den er ideell midt på morgenen, i tillegg til tejocote, stokk, sapote og fersken.
Husk alltid å konsumere frukt som er veldig frisk som har en god farge, og prøv å gjøre dem organiske.
Kilde: www.biomanantial.com
Hvordan best kombinere frukt for å dra nytte av fordelene
