Det er en utmerket vanndrivende middel, antioksidant og gir veldig viktige næringsstoffer og mineraler for kroppen.
Det mest tallrike mineralet i auberginer er kalium. Dette er veldig viktig for at nervesystemet fungerer bra, så vel som for muskelaktivitet. Den har også gode nivåer av jod, natrium og magnesium.
Det er en grønnsak veldig rik på magnesium og jern, en stor aubergine kan bidra med opptil 15% av mengden av disse som anbefales å konsumere daglig. Derfor er det ideelt å forhindre anemi, øke og forbedre forsvaret så vel som hjertefunksjon.
Vanndrivende: det har mye vann, få kalorier, det er en antioksidant, så det er veldig lurt å bruke det til et kalorifattig kosthold (17 kalorier per 100 gram)
Det er forebyggende for sykdommer som kreft og hjertesykdom.
Knust aubergine lindrer forbrenninger.
Aubergineolje er sterkt anbefalt for revmatisme. For å tilberede den, må du ta av huden av noen auberginer, og steke dem i rikelig med olje, i to timer over svak varme, uten å brenne oljen. Når den er kald, sil den og oppbevar den for bruk i en glaskrukke, tett tildekket.
Den har antioksidantegenskaper, siden den inneholder vitamin E, antocyanin, en antioksidant som finnes i huden på aubergine og beskytter kroppen mot noen typer kreft og hjertesykdommer (så det er lurt å spise den med huden ) og fenolsyrer
Forbedrer sirkulasjonen. Fiberen av aubergine hjelper med å rense kroppen, for å senke blodsukkernivået (så nødvendig for personer med diabetes, så det er en veldig passende mat for diabetikere ) favoriserer det eliminering av kolesterol, siden det tar opp fett fra matvarene som blir spist med den og som sirkulerer gjennom tarmen, og favoriserer også eliminering av giftstoffer fra kroppen og regulerte tr Tarmkanal.
For å senke kolesterolet, anbefales det å ta en halv liter auberginevann (oppnådd ved å bløte auberginebiter i 24 timer på et mørkt sted) en dag i en uke.
Det gir et høyt innhold av syresyre, veldig viktig for gravide i løpet av de første månedene av svangerskapet
Karbohydratinnholdet er lite og høyt fiber, så det er en veldig egnet grønnsak for personer som har diabetes
Det stimulerer funksjonen av galle, og forbruket er veldig effektivt i tilfeller av leversvikt
Den knuste massen har helbredende og balsamiske egenskaper for solbrenthet, samt for å berolige smerten forårsaket av revmatiske sykdommer.
Auberginefiberen hjelper med å rense kroppen, senke blodsukkernivået (så nødvendig for personer med diabetes, og det er derfor det er en veldig passende mat for diabetikere), den favoriserer eliminering av kolesterol, siden den tar opp fett av matvarene som blir spist med den og som sirkulerer gjennom tarmen, og som også favoriserer eliminering av giftstoffer fra kroppen og regulert tarmovergang.
For å senke kolesterolet, anbefales det å ta en halv liter auberginevann (oppnådd ved å bløte auberginebiter i 24 timer på et mørkt sted) en dag i en uke.
Det gir et høyt innhold av folsyre, veldig viktig for gravide i løpet av de første månedene av svangerskapet
Karbohydratinnholdet er lite og høyt fiber, så det er en veldig egnet grønnsak for personer som har diabetes
Stimulerer funksjonen av galle, fordi forbruket er veldig effektivt i tilfeller av leversvikt
Den knuste massen har helbredende og balsamiske egenskaper for solbrenthet, samt for å berolige smerten forårsaket av revmatiske sykdommer.
Det anbefales å salte auberginemassen noen minutter før koking, for å fjerne den bitre smaken. Husk alltid å vaske den godt før du steker, for å fjerne overflødig salt.
Hvordan gå ned i vekt med aubergine?, enkelt, på grunn av rensende og avgiftende egenskaper (det har kalsium, magnesium og C-vitamin og høyt fiberinnhold) vil auberginen hjelpe deg med å gå ned i vekt raskt. For at dette skal skje, må du i en uke følge en naturlig juice for å gå ned i vekt basert på aubergine og appelsinjuice, med en diett av grønnsaker, ris og frukt. Ikke bare vil dette preparatet hjelpe deg med å gå ned i vekt raskere, det vil også hjelpe deg å behandle cellulitter og senke kolesterolet i blodet.
Aubergine juice oppskrift
ingredienser:
1 stor eller 2 mellomstor aubergine
2 appelsiner
forberedelse:
Del auberginen i 7 like deler (en for hver dag i uken)
Legg inn en av de syv delene i en bolle med saften fra to appelsiner.
Blir flytende.
Ta det til frokost.
Ikke spis noe før lunsj, som skal være basert på grønnsaker, ris og frukt, samt middag.
Drikk mye vann mellom måltidene.
Aubergine: fordeler og egenskaper.
